ОТЛИЧНАЯ КОЛБАСА

Ремесленные сыровяленые колбасы и мясные деликатесы ручной работы только из МЯСА

Мы считаем, что вкусные продукты начинаются с истоков — это производители мяса, которым мы доверяем, традиционная технология сыровяления, любовь к ручному труду и уважение к истории.
Сыровяленое мясо — это искусство!

Ованэс Манхаян

Создатель

НАША ФИЛОСОФИЯ

Наш проект родился в южном городе Ростов-на-Дону и его основатели — носители кулинарных традиций крымских армян, которые испокон веков производили вяленое мясо.
Так появилась идея собрать аутентичные рецепты вяления мяса кухонь всего мира от Италии, Испании до России.

Хотите попробовать настоящую колбасу без лишних добавок?

Оставьте заявку, и мы свяжемся с вами, чтобы помочь выбрать лучшие мясные деликатесы!

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА

Ручное производство

Вся наша продукция изготавливается вручную по историческим рецептам методом традиционной ферментации.

Качество сырья

Используем отборную свинину и говядину категории А и птицу локального производства.

Натуральный состав

В наших продуктах только 100% мясо и натуральная оболочка, соль, специи и благородная плесень.

Безопасность

Мясо в наших продуктах проверяется в лабораториях, продукция имеет все необходимые сертификаты.

Отзывы

Алина

отзыв с Яндекс Карт

Мои любимые деликатесы! Подсели всей семьей, обожаю прошутто, коппу, настоящий суджук, колбаса тартуфо это просто мой фаворит, не представляю ни одно застолье без нее! Рекомендую, еще у них по пятницам хамон это отдельный вид удовольствия! Обязательно попробуйте

Андрей Беликоф

отзыв с Яндекс Карт

Высококачественные сыровяленные продукты , продажа добавочно сыров. Собственное производство по индивидуальным технологиям. Цена соответственно. Есть сеть дистрибьюторов по городу, открывают свою собственную точку еще. Ребята молодцы, желаю процветания!

ПАРТНЕРЫ

Наши продукты можно встретить на гастрономических ярмарках, деликатесных витринах, в ресторанном и фуршетном меню, в кейтеринге или на столе гурмана.

Контакты