SALUMERIA
ОТЛИЧНАЯ КОЛБАСА
ОТЛИЧНАЯ КОЛБАСА
Ремесленные сыровяленые колбасы и мясные деликатесы ручной работы только из МЯСА
Мы считаем, что вкусные продукты начинаются с истоков — это производители мяса, которым мы доверяем, традиционная технология сыровяления, любовь к ручному труду и уважение к истории.
Сыровяленое мясо — это искусство!
Сыровяленое мясо — это искусство!
Ованэс Манхаян
Создатель
Заполнив форму ниже - Вы сможете быстро связаться с нами:
НАША ФИЛОСОФИЯ
Наш проект родился в южном городе
Ростов-на-Дону и его основатели — носители кулинарных традиций крымских армян,
которые испокон веков производили вяленое мясо.
Так появилась идея собрать аутентичные рецепты вяления мяса кухонь всего мира от Италии, Испании до России.
НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА
- Качество сырьяИспользуем отборную свинину и говядину категории А и птицу локального производства.
Ручное производствоВся наша продукция изготавливается вручную по историческим рецептам методом традиционной ферментации.- Натуральный составВ наших продуктах только 100% мясо и натуральная оболочка, соль, специи и благородная плесень.
- БезопасностьМясо в наших продуктах проверяется в лабораториях, продукция имеет все необходимые сертификаты.
Заполнив форму ниже - Вы сможете быстро связаться с нами:
ПАРТНЕРЫ
Наши продукты можно встретить на гастрономических ярмарках, деликатесных витринах, в ресторанном и фуршетном меню, в кейтеринге или на столе гурмана.
Stay tuned!
Subscribe for our newsletters and get 20% off for our products.
