Нежная, тающая во рту текстура и сладковатый привкус, уравновешивающий соленое вяление.
Срок созревания: 90 дней
Состав: отборная свинина, перец черный дробленый, нитритно-посолочная смесь, стартовые культуры, декстроза. Классический рецепт. Фасовка в фирменной упаковке или на развес.