Длинная и тонкая колбаса из свинины с оболочкой из белой благородной плесени. Мы покупаем натуральный консервированный трюфель из Италии для приготовления салями тартуфо. Мы рекомендуем есть тартуфо как самостоятельно, так и в составе бутербродов, брускетт, пасты и других блюд.
Срок созревания: 30 дней
Состав: отборная свинина, перец черный дробленый, нитритно-посолочная смесь, натуральный трюфель, декстроза стартовые культуры, благородная плесень Penicillium Nalgiovense Классический рецепт. Фасовка в фирменной упаковке или на развес.
Вкус: твердая текстура, непревзойдённый вкус и запах трюфеля.