Длинная и тонкая колбаса из свинины с оболочкой из белой благородной плесени с острым пряным ароматом. Мы рекомендуем есть чоризо как самостоятельно, так и в составе бутербродов, тапас и антипасто.
Срок созревания: 30 день
Состав: отборная свинина, копчёная паприка de la vera, перец чили, декстроза, нитритно-посолочная смесь, благородная плесень Penicillium Nalgiovense, стартовые культуры. Классический рецепт. Фасовка в фирменной упаковке или на развес.
Вкус: пикантный острый вкус с привкусом прикопчености, сухая текстура, острый и пряный аромат