Длинная и тонкая колбаса из свинины с оболочкой из белой благородной плесени. Мы рекомендуем есть салями как самостоятельно, так и в составе бутербродов, тапас и антипасто.
Срок созревания: 30 дней
Состав: отборная свинина, перец черный дробленый, нитритно-посолочная смесь, чеснок, декстроза стартовые культуры, благородная плесень Penicillium Nalgiovense Классический рецепт. Фасовка в фирменной упаковке или на развес.